El café que nace en las montañas de Salamina
Cultivado a 1.822 msnm en Caldas, nuestro café 100% arábica tiene notas frutales y cítricas, cosechado a mano y tostado de forma artesanal para llevarte la esencia de Colombia en cada taza.
Nacimos en la cumbre
Cumbre Café Gourmet nace del amor por el verdadero café colombiano. En las montañas de Salamina, Caldas, a 1.822 metros sobre el nivel del mar, donde la altura, el clima y el suelo volcánico se unen para crear granos arábica excepcionales, comenzamos un proyecto que une tradición cafetera con presentación premium.
Cada bolsa que llega a tus manos es el resultado de procesos cuidadosos: recolección selectiva, secado natural, tueste artesanal de tostion media y empaque inmediato con válvula para conservar el aroma y la frescura. El resultado: una taza con notas frutales, cítricas y un dulzor tipo caramelo, con puntaje de catación de 84/100.
Características de nuestro café
Cultivado en las montañas de Salamina, Caldas, ideal para el desarrollo de acidez y aroma.
Grano de la más alta calidad, sin mezclas ni rellenos.
Perfil de sabor con notas de naranja, melón y caramelo, acidez media cítrica.
Tostión media realizada en lotes pequeños para resaltar el mejor sabor.
Evaluado por catador certificado, calidad de especialidad.
Conserva el aroma y la frescura por más tiempo después de abierto.
Lo que representa Cumbre
Tres pilares que definen cada taza
Origen
Café 100% colombiano de Salamina, Caldas. Trazabilidad real desde la finca hasta tu taza.
Calidad
Selección manual del grano, tueste artesanal y empaque con válvula para conservar la frescura.
Pasión
Amamos el café colombiano y trabajamos para que cada cliente lo disfrute en su mejor versión.
No somos solo un café. Somos una invitación.
Cada taza de Cumbre es una invitación a llegar a la cumbre del sabor. Una pausa, un ritual, un momento que celebra el orgullo de lo nuestro: el café colombiano hecho con cariño, paciencia y excelencia.
Vive la experiencia Cumbre
Descubre por qué cientos de personas ya eligieron el auténtico sabor del café colombiano de altura.
